黑麦
食品词典中的关于黑麦的专业释义： | |
英文名称 | 中文名称 |
| 黑麦芽，焦麦芽 | |
| 黑麦 | |
| 黑麦；黑麦威士忌酒 | |
| 黑麦粉 | |
| 小黑麦 | |
| 〔啤酒加色用〕焦麦芽；黑麦芽汁 | |
| 〔由小麦、黑麦、玉米等配制的〕波士顿黑面包 | |
| 一种瑞典产的黑麦干面包 | |
| 黑麦酒 | |
| 黑麦芽；焦麦芽 | |
| 黑麦 | |
| 山黑麦［secale montanum］ | |
| 黑麦酒厂 | |
| 黑麦麦芽汁 | |
| 黑麦粉 | |
| 黑麦麸皮 | |
| 黑麦酒精 | |
| 黑麦威士忌酒 | |
| 黑麦草属［lolium］ | |
| 黑麦属 | |
参考词典中黑麦的常规释义：
基本释义
- rye