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食品专业词汇中有关select的释义:

 英文名称

中文名称

selected ion monitor(sim)选择离子监测器
sim(selected ion monitor)选择离子监测器
natural selection　自然选择
non-selective detector　非选择性检测器
permeaselectivity选择渗透性
select选檡；选育
精选的
selection① 精选 ② 选脊 ③ 精选物
selective选檡的；精选的；提取的
selective absorption选檡性吸收
selective bacteriostasis选檡性抑菌作用
selective evaporation分馏；精馏
selective fermentation选檡发酵
selective hydrolysis优选水解
分别氧化
selective test选檡性试验
selectivity选檡性；选檡能力
stem selector　（烟叶）切梗机
unselected　未经选择的
selective medium选择性培养基

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